Evonik oferuje teraz swój 50% roztwór wodorotlenku potasu (KOH) w jakości spożywczej.
Wodorotlenek potasu teraz dostępny w jakości spożywczej
Bardzo niska zawartość chloranów
Najwyższy poziom higieny

Evonik oferuje obecnie swój 50% roztwór wodorotlenku potasu (KOH) w wersji przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Oznaczenie to podkreśla właściwości produktu, które są szczególnie istotne dla przemysłu spożywczego. Chodzi tu przede wszystkim o szczególnie niską zawartość chloranów w roztworze.
Christiane Neels, kierownik segmentu rynkowego w dziale Life Sciences, wyjaśnia: "Po przejściu na proces membranowy do produkcji KOH w 2018 roku, zawartość chloranów stała się kluczowym problemem dla naszych klientów. Jesteśmy dumni, że po intensywnych badaniach możemy zaoferować produkt, który spełnia wymagania naszych najbardziej wymagających klientów z sektora spożywczego i farmaceutycznego. Z gwarantowaną zawartością chloranów poniżej 5mg/kg, na Evonik zdecydowanie można polegać."
Nowe oznaczenie ma również podkreślić wysokie standardy, jakie Evonik stawia w zakresie higieny, oraz spójnej jakości - oba kryteria są niezbędne w produkcji żywności.
Wprowadzenie klasy spożywczej dla KOH jest częścią pozycjonowania linii biznesowej Functional Solutions jako partnera dla przemysłu spożywczego. Hans Put, dyrektor sprzedaży w tej linii biznesowej wyjaśnia: "Już w ubiegłym roku zademonstrowaliśmy wysoką jakość naszych produktów poprzez rozszerzenie certyfikatu FSSC22000 dla granulowanego węglanu potasu i wodorowęglanu potasu w proszku. Wraz z certyfikatem HACCP dla KOH, przeznaczonego do kontaktu z żywnością, oferujemy naszym klientom z tej branży jeszcze szerszy wachlarz odpowiednich surowców z portfolio pochodnych potasu."
Wodorotlenek potasu jest szeroko stosowany w produkcji żywności jako regulator kwasowości lub jako materiał wyjściowy różnych dodatków do żywności.
www.evonik.com

Tweet