Co mają ze sobą wspólnego Redefine Meat, Highcon i Twine Solutions? Alon Bar-Shany, Prezes i Dyrektor Generalny oraz członek Rady Dyrektorów. Przez ponad 16 lat Alon Bar-Shany kierował losami HP Indigo jako dyrektor generalny. Po jego odejściu poszukiwany menedżer jest obecnie aktywny w trzech różnych firmach. AdditiveManufacturing.global rozmawiał z Alonem Bar-Shany o swoich nowych planach.

AdditiveManufacturing.global: Od druku cyfrowego do produkcji addytywnej, tekstyliów, jak również dalszej obróbki w branży graficznej. Czy nie jest to duży krok w kierunku nowych gałęzi przemysłu?
Alon Bar-Shany: Nie uważam tego za przerwę. Przez ponad trzydzieści lat pracowałem w sektorze technologicznym. Moje zaangażowanie w Redefine Meat, Highcon i Twine Solutions również opiera się na technologii, na złożoności technologii, innowacji i modeli biznesowych. Indigo również na początku składało się z tych komponentów. Chodzi nie tylko o wprowadzanie nowych produktów na rynek, ale o tworzenie nowych rynków i zachwycanie klientów. I to z produktami, które są funkcjonalne, bardziej wydajne i bardziej przyjazne dla środowiska niż poprzednie. Zarówno w druku konwencjonalnym, jak i w produkcji addytywnej, oznacza to optymalne współdziałanie materiałów, sprzętu i oprogramowania. Pod tym względem zmieniłem rynki, ale nie orientację.
AdditiveManufacturing.global: Redefine Meat oferuje produkty mięsne wytwarzane metodą addytywną...
Alon Bar-Shany: ... i nie tylko to. Portfolio Redefine Meat jest bardzo obszerne i nie ogranicza się tylko do produktów z zakresu żywienia drukowanego w 3D. Firma ma w swoim portfolio również wiele innych produktów, w których tekstura i smak mięsa zostały zastąpione składnikami roślinnymi. Przemysł spożywczy jest bardzo rozbudowany.
Na początku działalności Redefine Meat skupiło się na roślinnych zamiennikach produktów mięsnych. Szczególnie w tym obszarze jest wiele do zrobienia. Nie tylko zrównoważony rozwój odgrywa tu rolę, ale także zrozumienie i stosunek do mięsa jako takiego. Hodowla zwierząt dla naszej żywności stała się masowym rynkiem, na którym cierpienie i zabijanie zwierząt jest na porządku dziennym. Jestem przekonany, że dzięki Redefine Meat możemy przyczynić się do zakończenia tego problemu. W ciągu najbliższych kilku miesięcy będziemy również dodawać do oferty produkty takie jak mielonka czy kebab - w przeciwieństwie do np. steków, te nie są drukowane. Produkty mogą być tu rozumiane tak samo jak aplikacje w druku cyfrowym. Innowacje Redefine Meat mają wiele różnych zastosowań. Znajdują one odzwierciedlenie w produktach.
Obecnie budujemy w Izraelu fabrykę, która będzie produkować główne komponenty produktów Redefine Meat. Po oficjalnej premierze w Izraelu tego lata, produkty będą dostępne na całym świecie od 2022 roku. Jesteśmy już w trakcie tworzenia dystrybutorów i innych kanałów sprzedaży. Globalne wprowadzenie na rynek zmieni branżę mięsną i przyniesie więcej korzyści niż tylko wzrost świadomości ekologicznej.
AdditiveManufacturing.global: Highcon jest firmą działającą w sektorze grafiki...
Alon Bar-Shany: Tak, ale Highcon oferuje również nowe podejścia. Firma oferuje przejście z produkcji analogowej na cyfrową, zastępując konwencjonalne wytwarzanie produktów. Ilość odpadów powstających podczas konwencjonalnych procesów cięcia jest ogromna. Również w tym przypadku połączenie i złożoność technologii, innowacji i nowych podejść oznacza, że produkcja może być bardziej wydajna, szybsza i bardziej zrównoważona. Musimy odejść od czasochłonnych, pracochłonnych procesów i zastąpić je zrównoważonymi, wydajnymi i skutecznymi.
AdditiveManufacturing.global: Twine Solutions? Firma koncentruje się szczególnie na sektorze analogowych wyrobów włókienniczych....
Alon Bar-Shany: Zgadza się. Jednakże, podejście Twine Solutions oferuje możliwość ogromnych oszczędności w procesie barwienia przędzy - zwłaszcza wody. Woda jest jednym z najcenniejszych dóbr na świecie i nie wolno nam jej marnować. Codziennie na całym świecie do barwienia przędzy zużywa się miliony litrów wody. System Twine Solutions może farbować różne rodzaje przędzy poliestrowej, odpowiednie do wymagań związanych z rozwojem produktu i produkcją. Jest on przeznaczony do stosowania w każdym środowisku produkcyjnym. Zarówno Oeko-Tex jak i Intertek certyfikowały to rozwiązanie. Ważny jest nie tylko postęp w cyfrowym procesie produkcji tekstyliów, ale także tworzenie rozwiązań dla analogowego sektora tekstylnego, które mają zrównoważony wpływ na cały proces.
AdditiveManufacturing.global: Jak oceniacie wpływ Covid-19?
Alon Bar-Shany: Każdy kryzys jest szansą. Kryzys finansowy z lat 2008/2009 przyniósł wiele dobrego i otworzył drzwi dla cyfryzacji. Covid-19 przyspieszył ten proces i wskazał wiele obszarów, w których powinniśmy stać się jeszcze lepsi, a przede wszystkim bardziej zrównoważeni. Świadczy o tym wzrost świadomości w zakresie zrównoważonego rozwoju. Bardzo ważne jest to, co jemy i produkujemy - a zwłaszcza jaki wpływ ma to na świat.
AdditiveManufacturing.global: Brzmi to tak, jakby wejście na inne rynki przemawiało z waszego serca....
Alon Bar-Shany: Byłem lub jestem w tej szczęśliwej sytuacji, że mogę wybierać, z kim pracuję. Oczywiście, Izrael jest "wioską" w tym sensie i ludzie się znają. Chciałem pracować z firmami, które oferują zarówno złożoność, jak i modele biznesowe technologii, funkcjonalności, zrównoważonego rozwoju, innowacji i wydajności, a jednocześnie mają potencjał, by zmieniać świat na lepsze. Uważam, że udało mi się to osiągnąć.
AdditiveManufacturing.global: Jakie są wasze plany na przyszłość?
Alon Bar-Shany: Będę nadal koncentrować się na zadowolonych klientach i odwiedzać ich ponownie, kiedy tylko będzie to możliwe. Dotyczy to również kanałów dystrybucji. Zrozumienie branży i kanałów jest ważnym punktem, aby mieć entuzjastycznych klientów, którzy z przyjemnością korzystają z produktów - w przypadku Redefine Meat, konsumując je. Jeżeli będziemy musieli stworzyć w tym celu nowe rynki, zrobimy to. Oprócz wydajności, zrównoważony rozwój jest jedną z najważniejszych kwestii, którymi musimy się zająć.
AdditiveManufacturing.global: Dziękuję bardzo za rozmowę.

Tweet